김치전 (kimchi jeon)

Ingrédients

• 1 tasse de kimchi
• 1 œuf
• 1/2 tasse de farine
• 1/3 tasse d'eau
• sel
• 2 cuillères à café d'huile
  

Recette

1. Mélangez tout les ingredients
2. Mettre de l'huile sur une poêle très chaude
3. Bien répartir l'huile pour obtenir la plus fine pellicule possible
4. Ajoutez le mélange
5. Laissez cuire un coté pendant 3 minutes
6. Retournez et cuire l'autre coté pendant 3 minutes
7. Avec une pointe de couteau vérifiez la cuisson